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清明节就是中国的感恩节

时间:2011/4/2 17:49:43      作者:      来源:都市快报

    我们中国人的传统节日——清明节就要到了,这个清明节,你打算怎么过?
    去扫墓,用最真挚的情感怀念逝去的故人;去踏青,用最轻盈的心灵感受春天的气息……

    清明节就是中国的感恩节

    于丹教授曾这样形容过清明节:
    “在各个节气、各种节日里,我想很少有一个节日像清明这样,赋予这样含混的意蕴,意味深长,让人感慨万千。
    “一方面,它是个慎终追远的节日,大家在这个节日里面都是那样肃穆的,甚至是低回哀伤的。我们去敬祖辈先贤,我们也去哀悼自己的亲人好友。
    “但另一方面,清明又是一个何等欢欣,何等轻盈的节日。因为大家从这一天起开始踏青,去放风筝,去种树,这个节日又代表着生命的欣欣向荣。”
    于丹说,在这样一个双重象征的节日里,承载着很多心愿和期望,也体现了中国人的生活方式。
    现在过清明节,人们更开始倡导一种感恩的情怀。感恩生命,感恩自然,感恩帮助过自己的人,感恩身边的人……
    一路走来的人生路上,有多少亲友、师长,给过我们无私的关爱、真诚的帮助、温暖的叮咛。
    感恩是一种情怀,更是一种品德,中华民族的传统美德。学会感恩、懂得感恩的人,在人生的道路上,会收获更多真诚的帮助和关爱。所以,有社会学家就说,西方有感恩节,清明节,就是中国的感恩节。 

    晋文公感恩介子推

    清明“感恩”的来历,源远流长。
    两千多年前的春秋时期,晋国公子重耳逃亡在外,饥寒交迫之际,跟随他的介子推,不惜从自己腿上割下一块肉让他充饥。
    后来,重耳回到晋国做了国君(晋文公),介子推拒绝接受封赏,带着母亲隐居绵山。
    晋文公无计可施,想放火烧山,逼介子推重回他身边。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。
    为了感恩介子推,晋文公下令,每年的这一天禁止生火,家家户户只能吃生冷的食物。
    这一天,就变成了民间禁火扫墓的寒食节。
    后来,因为寒食和清明的日子很接近,久而久之,人们便将寒食与清明合而为一,变成了一个节日——清明节。
    清明节和寒食节的各种风俗,也结合到了一起。

    清明,既是节气又是节日

    我国有二十四节气,也有很多传统的民俗节日。但其中,只有清明节,既是节气,也是节日。
    清明的“复杂性”也由此而来。
    最早,清明跟其他节气一样,是一个单纯的节气。它开始于冬至后第105天、春分后第15天,整个清明节气长15天,之后是谷雨。
    西汉时期的《淮南子•天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”《岁时百问》则说:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”
    相比其他节气或节日,清明节的风俗,丰富又有活力:扫墓、踏青、斗鸡、插柳、荡秋千、放风筝、踢蹴鞠、打马球、做清明团子……

    清明杭州:雨水丰沛花香怡人

    在气候上,清明时节,天气转暖,草木繁荣。这个时节,除东北与西北地区外,中国大部分地区的日平均气温,上升到12℃以上。
    就杭州来说,清明时节,气温明显升高,雨水很多。
    杭州市气象台统计,从2000年到2010年的4月5日到20日,杭州的日平均气温16.5℃。比前一段时间要明显暖和。
    但清明节气里,气温波动也很大。近十年,一天当中的最高气温纪录,2004年4月20日曾达33.8℃,2010年4月15日那天最高只有9℃。
    这11年,从4月5日到20日,总共176天,有84天杭州下雨,其中有7天雨下得还比较大。2000年4月14日,杭州还曾经出现过雨量为62.4毫米的暴雨。
    粗略算算,这段时间,杭州差不多会有一半的日子要下雨。
    不过,天气善变,并不影响春天的到来。4月初,杭州桃花、梨花盛开,垂柳展叶,牡丹开花,青蛙鸣唱……到处是一派春意盎然的景象。

    清明养生 这段时间别熬夜

    春季,万物生长,人的机体也一样。中医认为,清明是一个尤为重要的养生节气。

    这些天,有一条微博被疯狂转发——

    “你有‘晚睡强迫症’吗?无视疲惫的身体,还要继续熬夜打游戏、上网、看书、看电影、聚会……没什么事可做时却不愿睡觉,非要熬到凌晨一两点才上床,这正是‘晚睡强迫症’的典型表现。”
    生活节奏快,工作压力大,再加上娱乐活动多,现在很多年轻人都睡得越来越晚。
    清明节气,喜欢熬夜的“同学们”,尽量改改这个“坏毛病”吧。
    因为,中医理论认为,清明是农作物一年播种的好时机,同样也是人之阳气生发的难得时段。晚睡晚起“双杀”阳气,晚睡耗杀阳气,晚起扼杀阳气。

    忍住!少吃辣

    除了睡,吃也相当重要。
    清明时节,风比较干燥,加上人体内肝火旺盛,内外结合,很容易出现口干、鼻干等症状,所以,这段时间,一定要多喝水。
    吃的方面,尽量选择时令的水果和蔬菜,比如韭菜等。
    这段时间,要尽量避免吃燥性、刺激性食物如羊肉、辣椒等。喜欢吃辣的朋友,为了自己的健康,稍微克制下吧。

    多喝清茶,养肝解春困

    这段时间,桃花、樱花、映山红都开得正艳,蜜蜂、蝴蝶到处飞舞。出去时,尽量不要钻到花丛树林深处,防小动物,也防花粉过敏。
    明代大医家李时珍在清明养生中最推崇“品茶”,说有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。另外,多喝茶还有助解春困。
    杭州的龙井正是上市时,买点尝尝鲜,时令又健康。

    自己动手 清明团子

    材料:艾草,糯米粉,白糖,芝麻,核桃肉,豆沙,雪菜,豆腐干。
    做法:
    1.艾草用清水洗净,锅中水煮开,加一勺盐,放入艾草煮一两分钟后捞出;
    2.用刀背敲烂煮好的艾草,使其成糊状;
    3.把艾草糊掺入糯米粉,揉成团;
    4.把面团分割成小块,依个人口味在面团中加馅,喜欢吃甜的,加入白糖、芝麻、核桃肉或豆沙;喜欢吃咸的,就放些雪菜和豆腐干;
    5.包好的团子下面垫粽叶,上锅大火蒸10—15分钟即可。

    青梅酒

    进入4月,青梅陆续成熟,不妨自己动手酿些青梅酒,夏天夜晚喝上一杯,过瘾又爽口。
    材料:新鲜青梅、冰糖、白酒(50度左右即可)。
    做法:
    1.将青梅洗净,擦干水分,摘掉蒂;
    2.一层青梅、一层冰糖交替放进密封的容器里,摇晃一下,让其分布均匀;
    3.装满后注入白酒;
    4.最短大概一个月左右,就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,泡的时间越长味道越醇厚。



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